في إطار الجهود المبذولة التي تقوم بها مديرية الصحة بجنوب سيناء وخلال حملة تفتيشية علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بالمديرية من ضبط وإعدام ٣٧٠ كيلو أغذية مختلفة منتهية الصلاحية بشرم الشيخ ، حيث تم ضبط ٢٦٥ كيلو أغذية منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الآدمي جري تشميعم بالشمع الأحمر وتحرير محضر ضبط بشأنهم والعرض علي النيابة العامة بشرم الشيخ لإتخاذ اللازم قانونا ، كما تم إعدام ١٠٥ كيلو أغذية مختلفة لتغير الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتهم للإستهلاك الآدمي .
حيث باشرت اللجان المشكلة تحت الإشراف المباشر للدكتور أيمن رخا وكيل الوزارة والدكتور أحمد حسانين وكيل المديرية ومدير الطب الوقائي والدكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة الأغذية ، والأستاذ مصطفى خليل مراقب عام الأغذية بالمديرية وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة الاستاذ أحمد فتحي عبدالعاطي
الاستاذ أحمد محمد فتحي الاستاذ ماجد رجب
أعمالها بالمرورعلي علي أماكن تداول الأغذية والمشروبات والإطلاع علي الشهادات الصحية لكافة العاملين للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية كما تم التشديد علي أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات واللنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد علي غسل الأيدي والتعقيم والتطيهر المستمر .
يأتي ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والإحترازية للحد من إنتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا المستجد .
هذا وقد تم تحرير عدد ١٦ محضر جنحة صحية وذلك لنقص في إشترطات النظافة العامة لبعض أماكن تداول الأغذية والمشروبات ولعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين بالأغذية والمشروبات من الأمراض المعدية ، كما تم إعداد مذكرة بغلق منشآة غذائية كبيرة لعدم توافر الإشترطات الصحية ولوجود خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين
