تستعد المدينة المستدامة بالعلمين الجديدة لإطلاق أول وثيقة تأمين غذائي صحى لرفع جودة النظام الغذائى فى كافة المنشأت الفندقية والقرى السياحية فى مصر لتحسين ترتيب عالمياً مصر كأهم الوجهات السياحية الأمنة مطلع عام 2021.
وقامت المدينة المستدامة بتأسيس المزرعة السويسرية بإجمالى استثمارات مصرية سويسرية 100 مليون جنيه فى المرحلة الأولى على مساحة 1000 فدان تكون مهمتها زراعة وإنتاج الغذاء الصحى وفقاً للإشتراطات العالمية فى نظم الغذاء وتوصيله مباشرة للمستهلك النهائي في صورة تأمين غذائي يضم مجموعة متنوعة من المنتجات تشمل الخضروات والفواكه واللحوم والدواجن والأسماك.
وقال الدكتور أحمد حسن، رئيس مجلس إدارة مجموعة شركات ماريوت هيلز مالكة أول مدينة مستدامة فى تصريحات صحفية اليوم الأحد، بأن "المزرعة السويسرية" تعتبر الشركة الأولي الرائدة في مجال التامين الغذائي في مصر بالاشتراطات العالمية، حيث تخصصت الشركة فى مجال التأمين الغذائى عن طريق الاستدامة فى إنتاج المحاصيل الصحية بأقل استخدام للمياة والتسميد الأورجانيك، وتوصيلها إلى الفنادق والقرى السياحية من خلال وثيقة تأمين غذائي.
