أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، على أن وزارة الزراعة قامت بضخ كميات إضافية من بيض المائدة الأحمر والابيض للبيع للمواطنين بأسعار مخفضة بحوالي 25% من خلال منافذها المتحركة والثابتة بالمحافظات المختلفة حيث تم طرح كميات كبيرة في الأسواق بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن.

كما طرحت الهيئة العامة للاصلاح الزراعي، كميات من بيض المائدة، بأسعار مخفضة للكرتونة، من خلال سيارات متنقلة أمام ديوان الوزارة بالدقي، للمساهمة في خفض الاسعار وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.

هذا فيما رفعت المزارع المحلية أسعار البيض اليوم الجمعة 16 سبتمبر 2022 ، لتعلن المزارع المحلية عن أسعارها كالتالي:

حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 63.5 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 69 جنيهًا.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض 63.5 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 67 جنيهًا حسب المنطقة.

أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 70 جنيهًا و يباع بسعر 73 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقه.

جدير بالذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي إستثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل .