تقدم المؤشر المرجعي لأسعار السلع الغذائية العالمية نظرة شاملة على تحركات الأسعار في الأسواق العالمية خلال شهر مارس. 

وفيما يلي أبرز النقاط التي تم ذكرها في تقرير منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو):

ارتفاع أسعار الزيوت النباتية: شهدت أسعار الزيوت النباتية زيادة بنسبة 8.0٪ في مارس مقارنة بشهر فبراير، مما جعلها تصل إلى أعلى مستوى لها خلال عام واحد. 

ويُرجح أن هذا الارتفاع جاء نتيجة انخفاض الإنتاج الموسمي في بعض البلدان المنتجة الرئيسية واستقرار الطلب المحلي في جنوب شرق آسيا.

زيادة أسعار منتجات الألبان: شهدت أسعار منتجات الألبان زيادة بنسبة 2.9٪ عن شهر فبراير، وهذه هي الزيادة السادسة على التوالي. 

ارتفعت أسعار الجبن والزبدة بشكل خاص، مما ساهم في ارتفاع مؤشر أسعار الألبان.

 زيادة أسعار اللحوم: شهدت أسعار اللحوم زيادة بنسبة 1.7٪ عن الشهر السابق، وتمثل هذه الزيادة ارتفاعًا في أسعار الدواجن والخنازير واللحوم البقرية على الصعيد العالمي.

انخفاض أسعار الحبوب: شهدت أسعار الحبوب انخفاضًا بنسبة 2.6٪، مع تراجع الأسعار العالمية لصادرات القمح وانخفاض الطلب العالمي على الواردات من الأرز.

 انخفاض أسعار السكر: شهدت أسعار السكر انخفاضًا بنسبة 5.4٪ عن شهر فبراير، نتيجة لمراجعة توقعات إنتاج السكر لعام 2023/24 في الهند وتحسن وتيرة الحصاد في تايلاند.

بشكل عام، تشير هذه التحركات إلى تقلبات في أسواق السلع الغذائية العالمية خلال شهر مارس، مما قد يؤثر على الأمن الغذائي والاقتصاديات الوطنية للعديد من الدول.