أعلن الدكتور رمضان السيد عبد الفتاح مدير عام مديرية الطب البيطري بجنوب سيناء، عن فتح المجازر على مستوى المحافظة، البالغ عددها 6 مجازر مجانا أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك للمواطنين وبدون أية رسوم مساهمة من المديرية لتقديم خدمة متميزة للتأكد من وصول اللحوم نظيفة وخالية من الأمراض.

وأكد أنه سوف يتم توفير طبيب بيطري على الأقل بكل مجزر لفحص الحيوان قبل وبعد الذبح، وذلك ضمانا للمستهلك، وحفاظا على البيئة ونشر ثقافة الذبح داخل المجزر.

وأوضح أن المطلوب من صاحب الأضحية أن يحدد الجزار والوقت الذي سيقوم فيه بالذبح، لافتا إلى أن شروط الأضحية هي نفس الشروط المعمول بها في قوانين المجازر، بحيث لا يسمح بذبح الإناث الصغيرة السن وكذلك العجول البقرية الأقل من 300 كجم أو أقل من سنتين. وأضاف أنه يوجد بالمجزر مكان لإيواء الحيوانات قبل الذبح بـ 24 ساعة، لافتا إلى أنه تم الاتفاق مع رؤساء المدن وشركة المياه على توفير المياه بصفة مستمرة .

وآوضح الدكتور محمد حماد رئيس الوحدة البيطرية بطور سيناء أنه خلال فترة العيد سوف نقوم بالمرور المستمر على المجازر للتأكد من عمليات الذبح ومستوى النظافة داخل المجازر .