تمكنت إدارة مراقبة الأغذية مديرية الصحة بالمنيا من تحرير 3886 محضرا ً صحيا ًخلال حملات مكبرة أجريت العام الماضي على 13 ألف و 106 منشأة من المنشآت الغذائية لمتابعة المنتجات المعروضة بالأسواق و إحكام الرقابة و ضبط الأسواق للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين .
قالت دكتورة أمنية رجب وكيل وزارة الصحة إنه تم خلال العام الماضي المرور على هذه المنشآت وسحب 15 ألف و 764 عينة لإرسالها للمعامل و التأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومن عدم وجود أي أصناف غير مدون عليها البيانات في المنتجات الغذائية حفاظا ً على الصحة العامةآ ، كما تم إعدام ما يقرب من 29 طن و 19 لتر من الأغذية الفاسدةآ وإصدار 12 ألف و 663 شهادة صحية ، مؤكدة ً على أن إدارة مراقبة الأغذية تقوم بالإشراف الصحي على المصانع المنتجة للأغذية و لا تتوان عن متابعة جميع المنتجات و خاصة المقدمة للأطفال و أخذ عينات منها بصفة دوريةآ للتأكد من صلاحيتها و خلوها من أي تلف .