قال الباحث الأثري والخبير السياحي أحمد عامر أن السياحة تُعرَّف بأنّها الإنتقال والمشي من موقع إلى آخر، سواء في دولة معينة أو إقليم مُحدّد أو حول العالم، من أجل الوصول إلى حاجات معينة، وبعيدة عن مكان السكن الدائم أو بيئة الأعمال أو الحروب، وقد تنوعت أنواع السياحة و قد لايدرك الكثيرون إحدي أنواع السياحة وهي سياحة المؤتمرات، وهي عبارة عن إقامة المؤتمرات والمعارض الدولية فهي وتدعم اقتصادات دول وتحرك قطاعات واسعة في مجال السياحة والفندقة والصناعة وتجارة التجزئة والمواصلات وغيرها، ومن هنا يجب أن يتم استثمار سياحة المعارض والمؤتمرات لكونها مصدر دخل جيد لاقتصاد الدولة فسائح المعارض والمؤتمرات ينفق 8 أضعاف السائح العادي إضافة إلى أن هذا النوع من السياحة يوفر فرص عمل للكثيرين.

وأشار "عامر" أن سياحة المُؤتمرات هي من أنواع السياحة التي تتميّزُ بالحداثة، بسبب ظهورها في نهايات القرن العشرين للميلاد، وإعتمد وجودها على التطورات الحضاريّة المُتسارعة التي أثرت في العالم، سواء اجتماعيّاً أو ثقافيّاً أو اقتصاديّاً أو سياسيّاً، وتُعرَّف سياحة المُؤتمرات بأنّها التطور المُؤثِّر في قطاع السياحة، من خلال تنظيم وإعداد المُؤتمرات على المستوى العالميّ والتي تتميّزُ بحجمها الضخم وأرباحها الوفيرة، لذلك أدركت بعض الدول العربية  مؤخراً أهمية هذه الصناعة، بل وعملت على تطويرها من خلال إقامة مراكز دولية لإقامة المعارض والمؤتمرات وإستقطاب فعاليات دولية رافدة وتشهد صناعة المعارض في المنطقة نمواً ملحوظاً، وفي الدولة المصرية تُعتبر السياحة الثقافية والتاريخية والسياحة الشاطئية رافداً اقتصادياً هاماً، حيث يتيح موقع مصر الجغرافي ومكانتها السياسية والإقتصادية فرصة كبيرة لإستضافة أعداد كبيرة من الزوار وعشرات المؤتمرات المحلية والإقليمية والدولية سنوياً في المجالات السياسية والإقتصادية والثقافية والطبية والتقنية والمهنية، بالإضافة إلي أنها فرصة هامه للتعريف بمنجزات الوطن والتعرف على منجزات الآخرين من خلال كل حضور إقليمي أو دولي.

وتابع "عامر" أن سياحة المؤتمرات لا تزال في حاجة إلى بذل المزيد من الجهود حتى يستفاد منها اقتصادنا، ولعله يكون من المناسب أن يكون لدينا هيئة مستقلة لهذا الغرض، وتكون الجهة المخولة بالتنسيق والإشراف على عمليات تخطيط وتنظيم وتنفيذ ومتابعة المؤتمرات والمنتديات وغيرها من الفعاليات العلمية ورصد نتائجها وتوصياتها ووضع الآليات لتفعيلها والإفادة منها في التطوير والتنمية، وتحظي سياحة المؤتمرات بإهتمام كبير من جانب العديد من الدول والحكومات، وسياحة المؤتمرات تشكل نشاطا إنسانيا قصير المدي عظيم الفائدة، ومصر بلا ادني شك جاهزة لإستضافة أي نوع من المؤتمرات بما تمتلكه من مقومات تضعها في مصاف الدول الكبري في مجال تنظيم المؤتمرات، فشرم الشيخ بما تمتلكه من مزايا متعددة يمكن أن تكون المقصد الأول لكل منظمي سياحة المؤتمرات، كما أنها بها بنية أساسية تتفوق علي العديد من المدن الأوروبية، وبها قاعات مؤتمرات عالمية، وبها طرق ووسائل مواصلات علي أعلي مستوي، كما أن شرم تعتبر من أكثر الأماكن التي يزورها السائح نظراً لجوها الدافيء، كما تملك العديد من الفنادق ذات المستوي الرفيع والتي تحرص علي الفخامة وتقديم مستوي خدمة عالي الجودة.